可以生产猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮州肉丸、普通肉丸，可生产**绿色素丸、胡萝卜丸香菇肉丸、蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸等系列。
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肉丸鱼丸机的功能特点
可以生产猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮州肉丸、普通肉丸，可生产**绿色素丸、胡萝卜丸香菇肉丸、
蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸等系列。肉丸大小可调，产品皮光肉滑、爽脆，让人口齿留香，成型好，易于操作。
该肉丸生产成本：素肉丸成本1.5~2元/斤，肉丸3~5元/斤。市场售价3~14元/斤，两人8小时产500斤以上。
肉丸鱼丸机的市场分析
1、批发市场：直接批发给零售商，每天批发300-400斤，每斤利润1.5-3元，每月利润13000-22000元。
2、肉菜市场：在每个肉菜市场设一个点，以丸子系列做成连锁的形式，冰柜展示销售。
3、**市场：现内地的**市场每天销售100-300左右，能联系2-3家超市，每斤利润2-3元，月利润12000-27000元。
4、火锅店：联系5-10家生意兴隆的火锅店，前期根据生产派送，连续一个星期，这样火锅店就能迎来大量的回头客，每家店各种肉丸10-20斤/每天，每斤利润2-3元，月利润3000-18000元以上。
5、各区各类休闲小吃店：直接配送各类休闲小吃店，每个店销量15-30斤，每斤利润2-3元，联系5-10家，月利润4500-2700元
肉丸鱼丸机的机械情况
电力：220V照明电 2.2kw
人员：1人
占地：1.5㎡B
配套机械：肉丸打浆绞肉拌陷机
肉丸配方：
[原料/调料]
材料A：贡丸 3个 鱼丸 3个 生干贝 2个 黑轮 3个 白萝卜、红萝卜 各半杯(切大块)
材料B：虾皮 1/2大匙 柴鱼 2大匙 盐 1小匙
材料C：关东煮沾酱 2大匙 葱末 1大匙
[制作流程]
(1)先将红、白萝卜用水煮熟，捞起冲冷水后，沥干备用。
(2)将材料B煮开，再把材料A放入熬煮约10分钟捞起。
(3)把所有材料随意用竹签串起，方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。
时间 40分钟
材料
三丝丸50公克、白萝卜1条
素黑轮300公克、香菜少许
【调味料】
盐、味素各适量、**粉少许
【要领】
白萝卜呈半透明时，即可加入素黑 |
轮、三丝丸一起煮。
【做法】
A、白萝卜削皮后切成块，香菜切 成末，素黑轮、三丝丸洗后备用。
B、锅内放适量清水煮开后，放入 白萝卜煮。
C、再加入素黑轮、三丝丸、盐、味素煮开后，撒进**粉、香菜末即完成。
◇质量**，无后顾之忧
1、选材精良，精工制造：为了适应现代食品行业的安**、卫生要求，我公司的机器的主要部件采用食品**用不锈钢材料生产，输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小，成型好，**耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。
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